揚げない“じゃがりこ風”おやつが話題 野菜そのまま罪悪感ゼロの神レシピ「絶対美味しい」「簡単に作れそう」

油で揚げずに手軽に作れてヘルシーな“じゃがりこ風”お菓子のレシピがインスタグラムに投稿され、再生回数88万件超え、1万6000「いいね!」が付く反響を呼んでいる(9日午後2時時点)。 “ココロとカラダを満たすおやつ”を発信している、ぽのさん(@pono_gokigen10_recipe)が、食べ出したら手が止まらない人気のポテトスナック「じゃがりこ」を再現。「油で揚げずに野菜そのまま使うから罪悪感なく食べられる」と健康にも配慮したレシピを紹介した。