ちいかわ、韓国でも大人気！ 期間限定カフェ＆グッズが大盛況すぎたッ!!【ハングクTIMES Vol.135】
こんにちは、韓国在住の編集ライター・二俣愛子です。韓国は今、空前のゆるキャラブーム。そして、日本で大人気のちいかわの期間限定カフェ「モンジャククィ（なんか小さくてかわいい）...
「“映え”だけじゃダメだ！」ブームのコラボカフェ、最後発サンリオカフェのガチすぎる“おじさん社員”の汗と涙「正気を疑われたことも」
ブームを超えて、今やすっかり定着したコラボカフェやキャラクターカフェ。人気キャラクターやアニメがあしらわれたメニューや店内はSNS映えもするとあって、食事だけでなく撮影を楽し...
レトロのなかに”新しさ”を見出す、サンマルクカフェが示す”喫茶店としてあること”の独自性
チョコクロでおなじみの「サンマルクカフェ」が、季節商品として“純喫茶”や“レトロ”をテーマにしたパスタやドリンクの販売をスタートさせている。『昭和レトロナポリタン』『昭和レトロ...
「これが『カフェ・ド・クリエ』の本気…！」好き・嫌い論争尽きないチョコミント、“ブーム前から”なぜメニューに？
夏が近づくと、各社から様々な新作スイーツが発売されるが、近年大きな盛り上がりを見せているのがチョコミントの商品だ。SNSで大きな話題になるほか、スイーツショップなども続々と新...
人手不足に原材料高騰…岐路に立つ飲食業界で進む“AIロボット”導入 果たして救世主になりえるのか？
飲食チェーンのプロントコーポレーションが、昨年6月に新業態となる「エビノスパゲッティ」を東京・丸ビルにオープンした。同店では、調理ロボットを開発するTechMagic（テックマジッ...
【スタバ新作2022】限定フラペチーノからグッズまで最新情報まとめ
2022年にスターバックスコーヒーより発売の新作フラペチーノやスイーツなどのメニューから人気グッズの最新情報をまとめてみました！ 販売期間・サイズ・価格とともにご紹介します。
引っ越しのためデータ化した“カフェ路線図”に反響、アプリ化を望む声も 住みたい街上位の傾向も浮き彫りに？
どこの駅にどのカフェチェーンがあるのかを図で表した「カフェ路線図」がTwitterで話題に。スターバックスコーヒー、ドトールコーヒー、タリーズコーヒー、サンマルクカフェ、コメダ珈...
たばこはすべてが“悪”なのか？ 喫煙所の減少がもたらす弊害とデバイス＆スペースの進化で目指す“共存”
昨年4月から施行された改正健康増進法に加え、 コロナ禍における3密回避もあいまって、施設の屋内で吸える場所が減り、 喫茶店や居酒屋も禁煙とされるところが多くなった。喫煙所の減少...
【スタバ新作2021】限定フラペチーノからグッズまで最新情報まとめ
2021年に発売する、スターバックスコーヒーの新作フラペチーノやスイーツなどのメニューから人気グッズの最新情報をまとめてみました！ 販売期間・サイズ・価格とともにご紹介します。
SNSでバズる“お菓子の缶”が人気、老舗缶会社の挑戦「街の洋菓子屋の活性化にも…」
東大阪にあるお菓子缶メーカー・大阪製缶株式会社。ここで2014年にスタートした既製缶販売部門「お菓子のミカタ」は、街の洋菓子店さんに小ロット（50個～）で様々なデザイン缶を提供し...
イケメンママが育児の悩み聞く、『男装ママカフェ』に賛同の声
昨年9月にコンセプトカフェ「男装ママカフェはなまる園」が1日限定でオープンした。キャストとなるのは男装したママで、もてなすお客さんも育児中のママたちがメインだ。コミケやコス...
『水晶パフェ』に反響、マニアからインスタ女子まで惹きつける“鉱物”の魅力とは
京都市にあるカフェ「ウサギノネドコ」で開催中の「おいしい石展」がSNS上で話題となっている。鉱物に見立てたスイーツ『水晶パフェ』が人気で、訪問客が写真を投稿したツイートは2万い...
噂は本当だった？ 『コミケ』最寄りのベローチェ、店長クラス集結で臨戦態勢
世界最大規模の同人誌即売会『コミックマーケット94』が10日から3日間東京ビッグサイトで開催される。毎回、約50万人もの二次元ファンがお目当ての同人誌や、コスプレイヤーを求めて集...
にーな’ｓりさーち Vol.3 『梟書茶房』で思いがけない本との出会い
梅雨もあっという間にあけて夏本番！外でアクティブに過ごすのもいいけど、たまには、ゆっくりカフェでもしながら、読書なんて休日もいいかも！物語の世界にハマって現実逃避?そこで、...
今年のスーパーフードは『ジャパニーズケール』がトレンド！
90年代のCMで「まず～い！もう一杯！」というキャッチフレーズが話題となった『キューサイの青汁』。いま、そんなイメージから一変。粉末タイプでもっと飲みやすく、アレンジもしやすい...
お腹いっぱい食べてもヘルシーなのが人気！おしゃれ女子が通う表参道のサラダ専門店って？
表参道にある「EVERYTHING SALAD 青山（エブリシングサラダ アオアヤマ）」は、野菜を中心とした美容に嬉しい食材を様々な調理法でいただけるサラダ専門店。香ばしいグリル野菜のサラダ...
恵比寿のNEW絶品グルメ 窯で焼くステーキ&牛カルパッチョピザって？
絶品グルメがそろう恵比寿に、注目の新店舗が2017年12月にOPEN。ラグジュアリーな空間でいただく熟成肉が話題のステーキハウス「NoMad Grill Lounge（ノマド グリル ラウンジ）」（東京...
セレブたちが通う名店の「アボカドトースト」が恵比寿で味わえる！
ニューヨーク・マンハッタンで生まれたカフェレストラン「CAFE GITANE（カフェ・ジタン）」。多くのファッショニスタが訪れる注目スポットの日本1号店となった恵比寿店をご紹介！ NY店...
関西の行列パンケーキが原宿にやってきた！極厚ふわふわ食感が話題
大阪、京都、奈良で行列が絶えない人気のパンケーキカフェ「elk（エルク）」の姉妹店「BURN SIDE ST CAFE（バーンサイドストリートカフェ）原宿店」が今年、原宿にOPEN。イチオシ看板メ...
40年ぶりに復活していた！名店バンブーの「伝説のサンドイッチ」知ってる？
表参道駅から徒歩30秒の好立地にあるトーストサンドイッチ専門店「Toast Sandwich bamboo （トーストサンドイッチバンブー）」。実はここ、1977年に創業し、当時の若者に絶大な人気を誇...