回転寿司チェーン「くら寿司」は、世界保健機関(WHO)が定める“世界健康デー”に合わせ、きょう7日より健康を意識した新メニュー「健康食前の一皿シリーズ」を販売開始する。 厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、成人の1日あたりの野菜摂取目標量は350グラム以上とされている中、実際の摂取量は平均258.7グラムと目標値を下回る状況が続くなど、忙しい生活の中で、野菜を十分に摂取できていない人が多いとされる。
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2026/04/07
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