森の宝石・トリュフ、和名は“セイヨウショウロ” ブームでも意外と知らない秘密とは？
世界三大珍味として有名なトリュフ。森の宝石とも言われ高級食材のイメージの強いが、最近ではファミリーレストランなどでもその独特な風味を楽しむことができる。高級さはそのままに...
ファミレスで"トリュフ三昧" ガストの斬新メニュー「TKG」とは？
黒トリュフを気軽に楽しめる「トリュフ放題」フェアが、国内最大級の店舗を構えるファミリーレストラン・ガストにて11月29日より開始された。
みかんをロースト？ 発酵？ 注目のパティシエが手掛ける斬新なみかんスイーツが登場
JAにしうわ西宇和農業協同組が、西宇和地区産の温州みかんの美味しさを詰め込んだデザートコースとカフェ・カンパニーの人気店舗で提供されるスペシャルスイーツを発表。今、注目のレ...
【スタバ新作】Xmas第３弾“限定”ラストは“ピスタチオ”、最強カスタムを開発に聞く
11月より、「クリスマスケーキ」、「ホワイトクリスマス」とこのシーズンに欠かせないアイテムを限定ドリンクのテーマにしてきたスターバックス コーヒー。12月5日に登場する第3弾は...
【スタバ新作】Xmas第2弾はホワイトチョコ好き歓喜な真っ白フラペ 開発担当に聞く最強カスタム
スターバックス コーヒーでは、毎年恒例のクリスマス当日までの特別な毎日を彩る“ホリデーシーズン”が11月よりスタートしている。本日22日には、第2弾となる限定ドリンク『ホワイト ...
スタバ新作はホワイトクリスマスをイメージ…ホリデー第2弾は雪フラペ
11月よりホリデーシーズンに合わせたドリンクを展開している、スターバックス コーヒー。22日より第2弾となる『ホワイト チョコレート スノー フラペチーノ』と『ホワイト チョコレー...
来年20周年『北海道チーズ蒸しケーキ』はケーキなのになぜ“和菓子”？ ヤマザキパンに聞く
ヤマザキパンの人気商品といえば『北海道チーズ蒸しケーキ』。ふわふわした食感とほんのり漂うチーズの香り、北海道の形をかたどったマークでおなじみで、1999年の発売から来年20周年...
【スタバ新作】まるで“飲むショートケーキ”？ イチゴ＆ホイップの最強コラボを開発者に聞く
11月1日から、毎年恒例のスターバックス“ホリデーシーズン”がスタート。クリスマスをイメージした限定ドリンクやフードが続々登場する。なかでも、『クリスマス ストロベリー ケーキ ...
ひょっこりはん、流行語大賞に意欲「ハロウィンにどれだけ追い上げられるか…」
お笑い芸人・ひょっこりはんが25日、東京・渋谷で行われた『TENGU HOUSE』のメディアイベントに出席。飛躍の一年となり、年末の流行語大賞受賞が期待されているひょっこりはんは、改...
ファン待望のスタバのホリデードリンク！ ワクワク感たっぷりのクリスマスケーキのようなフラペチーノ
スターバックスの毎年恒例、ホリデードリンクが11月1日より登場。今年のテーマは「STARBUCKS THE Blend IS THE MAGIC」とし、日常の中に生まれる心温まる時間をドリンクやグッズで届...
クールジャパン機構、米ベンチャー企業へ14億円 新体制投資第1弾を発表
クールジャパン機構は10月18日、食や旅行に関する動画コンテンツを制作、配信する米ベンチャー企業Tastemadeに対し、12.5百万USドル（14億円相当）の出資を決定したことを発表した。...
スタバ新作が攻めてる!? ハロウィン仮装がフラペチーノに、開発者に聞く
スターバックス コーヒーでは、本日18日より『ハロウィンウィッチ フラペチーノ』と『ハロウィンプリンセス フラペチーノ 』が限定で登場。今年は、仮装をしなくてもハロウィン気分が...
仏ショコラティエ、日本酒の新たな可能性を探る 多彩な味わいのチョコ発売へ
フランス国家最優秀職人章のショコラティエ、アルノー・ラエール氏が手掛ける『アルノー・ラエール』から、微発泡の日本酒を使用した限定ショコラ「パリ トウキョウ」が登場。日本1号...
『チ金麦鍋』誕生？ サントリーと日清食品がコラボ動画公開
サントリービールの『金麦』と日清食品の『チキンラーメン』がコラボレーションしたWEB動画『チ金麦鍋』が公開され、Twitter上で「面白い」「ステキな偶然」「チキンラーメン入りお鍋...
タリーズ秋の定番『パンプキンラテ』が今年も、ハロウィン限定ベアフルスリーブも一緒に
タリーズコーヒーの秋恒例ドリンク『カラメルパンプキンラテ』が、本日3日より発売。2014年から初登場した定番の味として人気。今年は、ふわふわとした手触りとキュートなビジュアル...
ハーゲンダッツ新シリーズは2つの童話をモチーフにした「時間も味わう」フレーバー
定番はもちろん、季節にあわせたフレーバーを次々と展開しているハーゲンダッツ ジャパン。本日2日より登場した新作「ストーリータイム」は、幼い頃に夢中になった童話から着想を得て...
“かぼちゃ”好きが興奮、スタバ新作の最強カスタムを開発者に聞く
スターバックス コーヒーでは、8月末から“秋の味覚”を使った商品を展開。その第3弾『クリーミー パンプキン フラペチーノ』と『クリーミー パンプキン ミルク』が、10月1日より登場す...
まさかの“芋けんぴ”トッピング！？ 開発者に聞いたスタバ秋フラペチーノのこだわり
現在、スターバックス コーヒーでは“芸術の秋”をテーマにした商品を展開している。洋梨とキャラメルのマリアージュが楽しめる第1弾に続き、13日より『クリスピー スイート ポテト フ...
スタバ秋の新作第2弾は“サツマイモ”、ふわっとホイップに乗ったカリカリ食感の正体は
スターバックス コーヒーでは、秋の新作第2弾として、13日より『クリスピー スイート ポテト フラペチーノ／ラテ （ホット・アイス）』が登場する。同商品は、カリカリにカラメリゼし...
“ちゃんえな”中野恵那、タピオカ愛を熱弁「週5回で飲んだり…」
雑誌『Popteen』専属モデルの“ちゃんえな”こと中野恵那（17）が10日、東京・原宿の竹下通りで行われた『ウェンディーズ・ファーストキッチン 原宿竹下通り店』のプレス内覧会に出席...
