高原直泰氏、沖縄産コーヒーを試飲し「おいしい」自画自賛 今冬の初収穫→将来の全国展開へ手応え

サッカークラブ「沖縄SV」の代表取締役で、監督・選手も兼任する高原直泰氏が24日、オンラインで行われた『沖縄コーヒープロジェクト進捗報告・新規活動記者発表会』に出席。かねて取り組んできた沖縄でのコーヒー豆栽培の進捗や今後の展開を説明した。 沖縄SVはネスレ日本とともに、大規模な国産コーヒー豆の栽培を目指す「沖縄コーヒープロジェクト」を2019年4月に開始。3年間で地元の理解を広げ、沖縄本島と離島(石垣島、宮古島)の農地、沖縄県立北部農林高等学校の合計11ヶ所で約6500本のコーヒー苗木を植樹・育成し、今冬以降に初収穫を予定する。