スターバックス コーヒーから、春らしい新作『ラズベリーシフォンケーキ』が登場。淡いピンク色のホイップクリームを塗ったシフォンケーキに、色鮮やかなラズベリーソースが映える、キュートで甘酸っぱいスイーツとなっている。 季節にあったシフォンケーキをこれまでも展開している同社。今回はあたたかい春の陽気に合わせた、華やかなフレーバーに。しっとり、もっちりしたシフォン生地に、ラズベリーピューレを加えたホイップクリームを合わせ、果肉入りのラズベリーソースをトッピングしている。口どけのよい生地と甘酸っぱいクリーム、粒々食感のソースのハーモニーが、華やかな気持ちにさせてくれる。シトラス系の爽やかな酸味が楽しめるコーヒーとの相性が良いそう。
2017/03/26