注目は「ドームケーキ」 メロン&桃スイーツ勢揃い

夏の定番フルーツといえば桃とメロン。このふたつをふんだんに使った新作スイーツを銀座コージーコーナーが限定販売する。注目は桃とメロンに見立てた「ドームケーキ」で、タルトと合わせたケーキは丸くコロンとしたかわいい形がポイント。 メロンゼリーが入ったカスタードに生クリームとメロンムースを重ねた『メロンドーム』。ゼリーの粒感とムースのなめらかな食感の違いが楽しめる。『ピーチドーム』は、カスタードとスポンジの上に半割の白桃を贅沢にトッピング。白桃の上品な甘みにカスタードのまろやかさがマッチしている。