日本初“台湾茶×クリーム”の新スイーツ

台湾茶とフレンチクリームを合わせた新感覚スイーツの専門店「キキチャトウキョウ」が、6月12日に東京・吉祥寺にオープンする。日本でもトレンドになっている台湾茶の上に、5種類のフレンチクリームにトッピング6種を選び、好きなフレーバーで楽しむことができる。 「安心でおいしい」がコンセプトの同ブランド。台湾茶は、厳選された無添加100%の茶葉を使用している。茶葉との相性を考えて作られたフレンチクリームは、世界的なフレンチシェフ・古賀哲司氏が監修。ミルク、黒ゴマ、モンブラン、スモークチーズ岩塩、パッションブラッドオレンジと、ユニークなものが揃っている。