GWの疲れた体を癒やすベジカフェ3選

楽しかった大型連休も終わり、体の疲れと一緒に胃にも疲れが出てきている人もいるのでは。弱った胃に休息をくれる、こだわりの新鮮でおいしい野菜が食べられるカフェを紹介! 4月にアトレ恵比寿西館にオープンしたばかりのオーガニックレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」。店内中央には、新鮮な野菜やスーパーフード、発酵食品などが並べられたオーガニックサラダバー&デリが用意されている。おすすめは、中近東で生まれた団子状のヘルシーフード“ファラフェル”をピタパンに挟んで食べる『10種類の野菜のファラフェルサンド』。ヘルシーなのにボリューミーでお腹も満足と、欲張り女子にぴったり。