牛角、冬の『韓国フェア』は屋台グルメが勢ぞろい 噛めばじゅわっと脂が弾ける“ごちそうホルモン”登場

レインズインターナショナルが展開する「牛角」では、11月6日から12月25日まで、冬季限定の『韓国フェア』を全国にて開催する。今年は冬に恋しい“旨辛”や“チーズ”を掲げた「韓国屋台グルメ」が勢ぞろい。 同フェアで主役の『牛角流サムギョプサル』は、香ばしく焼き上げたジューシーな豚カルビを、「サンチュ味噌」「コチュマヨ」「チーズソース」の3種ソースで楽しむ定番の一皿。また、一口で脂の旨みが広がる『コロコロ牛ホルモン』や、七輪の上で踊るように焼き上がるライブ感満載の『チュクミ(イイダコの七輪焼き)』も、焼肉屋ならではの味わいとなっている。