「娘が3日連続で食べた」偏食っ子も爆食い、サクサク“手間抜きコロッケ”の正体とは?

娘さんが大好きで、3日連続食卓に出し続けたという“おかずレシピ”に反響があり、「これは美味しそう! 試してみます」「ナイスアイディア!」などのコメントが寄せられている。投稿したのは、”手間抜きレシピ”を発信している、2児の母・れもん(@mgmg_remon)さん。偏食っ子だという娘さんも“爆食い”な上に、作るのに手間がかかるカニクリームコロッケの簡単レシピとは? れもんさんに話を聞いた。■子どもウケポイントは「揚げてないのにサックサク」