WEST.の神山智洋が主演、Travis Japanの中村海人が共演する東海テレビ・フジテレビ系土ドラ『ミッドナイト屋台〜ラ・ボンノォ〜』(毎週土曜 後11:40)第9話(7日放送)を前に、あらすじと場面写真、さらに、神山と中村が劇中に登場する屋台めしの“僕の推し料理”、そして“作ってみたい料理”のそれぞれベスト3を発表した。 今作は寺の境内で平日夜のみ営業する“ミッドナイト屋台”を舞台に神山演じる味覚を失ったスゴ腕シェフ・遠海翔太と、中村演じる味覚の鋭い落ちこぼれ僧侶・方丈輝元が、ひょんなことからタッグを組み、屋台を盛り上げるべく奔走するさまがオリジナル脚本で描かれる。 第9話で「翔太のスペシャリテって、何?」と輝元に聞かれた翔太が選ぶのが、牛ほほ肉の赤ワイン煮。まさに「これぞフレンチ」という一品だ。牛肉や野菜をたっぷりの赤ワインに漬け込み、それらをじっくりと煮込んで…、というように手間も時間もかかるこの料理。ドラマの中でも、これまで調理シーンより長く描かれている。本格フレンチの味わい、そして翔太の鮮やかな手さばきにも注目だ。