株式会社船橋屋は、11月2日(土)から11月30日(土)の期間、姉妹ブランドの船橋屋こよみ店舗を中心に「栗とくるみの白玉しるこ」と「ほうじ茶ブランマンジェ」を秋冬限定販売する。 「栗とくるみの白玉しるこ」は、船橋屋自家製小豆になめらかな栗ペーストを合わせている。栗ペーストはローストしたくるみ入りで、滑らかさの中にあるカリッとした食感やより深い味わいを楽しめる。白玉や渋皮栗と絡めて食べるのがおすすめだ。また船橋屋こよみグランスタ東京店では、くず餅の製造過程で発見された船橋屋独自のくず餅乳酸菌入りのスペシャルver.を販売する。 「ほうじ茶ブランマンジェ」は、香ばしいほうじ茶のブランマンジェにつるんとしたほうじ茶のゼリーと水まんじゅうで食感も楽しめる。
2024/10/23