オーストラリア発のヘルシースイーツ『ブリスボール』

　オセアニアのカフェカルチャーにインスパイアを受けたカフェレストラン「LATTE GRAPHIC（ラテグラフィック）」が、東京・自由が丘にオープン。豊富な朝食メニューや、人気のヘルシースイーツ『Bliss Ball（ブリスボール）』、オセアニア発祥のコーヒーの飲み方『フラットホワイト』など、カフェが盛んなメルボルンの食文化を楽しむことができる。

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　オーストラリアで人気の『ブリスボール』は、ビーガン、シュガーフリー、ローフード、グルテンフリーなど、女性に嬉しい要素が詰まったスイーツ。ナッツやドライフルーツ、スーパーフードなどを使って自然の甘みを濃縮させ、満足感があるのに罪悪感のないヘルシーさが魅力。ラズベリーやクコの実が入った「Red」、ココナッツ入りの「White」、高栄養価穀物のアマランサスを使った「Black」と、3種類のフレーバーがラインナップしている。

　ほかにも、色鮮やかでおいしい朝食メニューや、140ヶ国以上の移民が住むメルボルンならではの、多国籍なメニューが揃っている。エスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを注いだ『フラットコーヒー』は、オセアニアエリアで親しまれたコーヒーの飲み方。いつもと違ったカフェタイムを楽しめる、注目カフェとなっている。

【店舗情報】
「LATTE GRAPHIC（ラテグラフィック）」
住所：東京都目黒区自由が丘1-8-18 2F
電話：03-6421-2242
営業時間：8：00〜23：30（L.O. 23：00）
席数：70席