オセアニアのカフェカルチャーにインスパイアを受けたカフェレストラン「LATTE GRAPHIC(ラテグラフィック)」が、東京・自由が丘にオープン。豊富な朝食メニューや、人気のヘルシースイーツ『Bliss Ball(ブリスボール)』、オセアニア発祥のコーヒーの飲み方『フラットホワイト』など、カフェが盛んなメルボルンの食文化を楽しむことができる。 オーストラリアで人気の『ブリスボール』は、ビーガン、シュガーフリー、ローフード、グルテンフリーなど、女性に嬉しい要素が詰まったスイーツ。ナッツやドライフルーツ、スーパーフードなどを使って自然の甘みを濃縮させ、満足感があるのに罪悪感のないヘルシーさが魅力。ラズベリーやクコの実が入った「Red」、ココナッツ入りの「White」、高栄養価穀物のアマランサスを使った「Black」と、3種類のフレーバーがラインナップしている。