原宿にあるカフェ「Workingholiday Connection(ワーキングホリデー・コネクション)」から、パンケーキにフォンダンショコラを乗せたスペシャルスイーツが、きょう6日よりバレンタイン期間限定で登場する。人気スイーツ同士がコラボしたパンケーキは、甘酸っぱさとビターの2つのハーモニーが絶妙。 『Valentine’s Pancake』は、1日5食のみの限定スイーツ。シドニーの有名パンケーキ店のレシピを元に開発したオリジナルパンケーキは、カフェでも人気。パンケーキの上に乗ったフォンダンショコラは、フォークを入れるとビターなチョコレートがトロリと溢れ出す。パンケートとフォンダンショコラの間に掛けられた、ベリーソースとの相性もバツグン。
2017/02/06