ふわとろ食感で人気の「幸せのパンケーキ」が、14日に国内10店舗目となる横浜中華街店をオープンする。これを記念して、限定メニュー『国産いちごのストロベリーチーズフォンデュパンケーキ』が登場。とろけるようなパンケーキの食感に旬の苺を合わせた、ひと足早い春を感じる一皿となっている。 使われる苺は、国産の品質のよいものを厳選。ふわふわのパンケーキにまろやかな生クリームと、苺果肉をトッピング。苺の甘酸っぱい酸味とチーズのコクが絶妙なバランスで楽しめる。仕上げに散りばめられたピスタチオも、歯ごたえを加えて風味がアップ。
2017/01/13