リンツの新年スイーツ、2017年はピスタチオ&フランボワーズ

新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。プレミアムチョコレートブランド「リンツ」でも、チョコレートをふんだんに使ったショコラティエならではのガレットとして毎年販売され人気に。2017年はピスタチオとフランボワーズを使い、緑と赤のカラーも鮮やかなガレットになっている。 『ガレット・デ・ロワ ショコラ ピスターシュ フランボワーズ』は、チョコレートが混ぜ込まれたサクサクのパイ生地のなかに、濃厚なガナッシュとピスタチオクリームの2層のフィリングをトッピング。甘酸っぱいフランボワーズが味にアクセントを加えている。フリーズドライのフランボワーズとクラッシュピスタチオでデコレーションされ、華やかな装い。