ハーゲンダッツ「クリスピーサンド」の新作『ストロベリー フロマージュ』が、きょう22日から期間限定で登場。苺の甘酸っぱさと濃厚なチーズのアイス、サクサクのウエハースの相性が抜群のフレーバーとなっている。冬ならではの濃厚アイスの気になる味わいとは。 今作のこだわりは、クリームチーズ、カマンベールチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズと4種のチーズをブレンドした、チーズ好きにはたまらない“フロマージュアイス”。開発担当者によると、濃厚でしっかりとチーズ感を出すために試作を重ね、当初は1種類だったチーズを4種類に増やしたという。実際に食べてみると、苺の甘酸っぱさの後に、チーズの風味や濃厚さ、コク、甘さといった味わいがきちんと感じることができる。苺とのハーモニーも抜群だが、フロマージュアイスだけでもぜひ味わってみてほしい。