21日に日本国内2店舗目を六本木ヒルズにオープンする、ロンドンで人気の「LOLA’S Cupcakes(ローラズ・カップケーキ)」。原宿の1号店でも展開しているラインナップに加え、六本木に合わせて大人の雰囲気のケーキも登場する。2号店オープンに先駆け行われた試食会で、気になる限定ケーキ2種を食べてきた。 カクテルを使用するなど“大人の街”を意識した限定商品は、『コスモポリタン』と『ベイリーズ・ミルク』の2種。名前もおしゃれな『コスモポリタン』は、クランベリーで色付けした鮮やかなピンクのクリームが女性らしい。カクテルと同じくウォッカを染み込ませた生地に、アクセントでざくろとライムの果汁を練り込み、さっぱりとした後味。口の中でふわっと広がるウォッカの味わいと香りが、上品なカップケーキとなっている。