今年は“プレミアムリッチ”に コージーコーナーの秋冬限定カフェメニューがスタート

銀座コージーコーナーは、21日から、カフェ・レストラン併設店舗にて、“プレミアムリッチ”をテーマにした秋冬限定スイーツを展開。スイーツは、トリュフが香るパンケーキなど、見た目にも華やかなものが揃っている。 今回展開する“プレミアムリッチ”なスイーツ『りんごとクリームチーズのパンケーキ〜トリュフの香り〜』。ふわふわのパンケーキの上には、秋の味覚でもある、甘酸っぱいりんごを酸味のきいたクリームチーズ、ほろ苦いキャラメルをトッピング。最後にトリュフオイルを加え、芳醇な香りがワンランク上のデザートに仕上がげている。