焼きたてチーズタルトが人気の「PABLO(パブロ)」。限定店舗のみで発売している、手のひらサイズのチーズタルト「PABLO mini(パブロミニ)」から新作『とろけるモンブラン』が9月1日より登場。秋を感じる食材“栗”を丸ごと1粒飾った、旬のタルトとなっている。 小さくても、なめらかでコクのあるチーズ生地とサクサク食感が楽しめる同シリーズ。新作は、チーズ生地に渋川栗を使用したマロンクリームをたっぷりと絞り、濃厚でとろけるような味わいに。仕上げにイタリア栗を1粒まるごとトッピングして、焦げ目が付くまで焼き上げたビジュアルも食欲の秋にぴったり。栗の豊かな風味が漂う、秋らしいタルトになっている。
2016/08/26