東京・三軒茶屋にある「和kitchen かんな」は、和食カフェでありながら、かき氷の人気店としても話題に。この夏、かき氷に和素材を詰め込んだ期間限定メニューとして、ケロッグ『玄米グラノラ』とのコラボメニューが登場。やわらかい氷とザクザクとしたグラノラが織りなす、新食感かき氷をレポート! 話題のかき氷と『玄米グラノラ』のコラボメニューは3種類。和テイストの『蔵出し和栗』は、同店でも秋に出そうと温めていたという栗を使ったフレーバーで、一足先に展開。まろやかな和栗シロップとマスカルポーネ、黒豆が口の中を一気に秋モードにしてくれる。