今チェックしておきたい“ひんやり夏スイーツ”

猛暑日が続き、ジリジリと照りつける日差しと暑さが厳しい時は、冷たいスイーツを食べておいしくクールダウンしたいもの。話題の人気スイーツから、おいしいだけでなく見た目もインパクト大でSNS映えするフォトジェニックなものまで、おすすめの“ひんやり夏スイーツ”を紹介! 夏はやっぱりかき氷。今年6月に日本初上陸して以来、行列ができるほど人気のかき氷店「ソルビン」では、夏にぴったりのアップルマンゴーを使った季節限定メニュー『マンゴーココナッツソルビン』が登場。ふわふわのミルクかき氷にマンゴー果肉、ココナッツミルク、チーズケーキを大胆にトッピング。口の中で瞬時に溶けるかき氷の冷たい食感が心地いい。