「PABLO」沖縄限定タルトがアイスに

焼きたてチーズタルト専門店の「PABLO(パブロ)」と、アイスメーカーの「赤城乳業」がコラボした新作アイスが19日から登場。「PABLO」沖縄国際通り店で15日から発売されている『紅芋チーズタルト』をアイスとして再現。紅芋の香りと濃厚なチーズの組み合わせがクセになりそうなアイスは、全国のコンビニで買うことができる。 『PABLOアイス紅芋チーズタルト』は、フタを開けると紅芋の紫色が鮮やかなアイス。砕いたバタークッキーをベースに、実際のチーズタルトに使用しているクリームチーズをアイスにし、隠し味に生クリームを入れることでなめらかな口当たりに。アイスの中心部にはチーズソースが入っていて、濃厚な味わいが楽しめる。コクがあってまったりとした紅芋アイスとチーズの組み合わせが絶妙だ。これまでに発売されたコラボ商品も再現性が高いと人気で、今回も話題を集めそう。