アマランサス? テフ? 2016年注目のスーパーフード

栄養価が高く美容や健康に役立つと言われ、ハリウッドセレブなどを中心に流行が広がっていった“スーパーフード”。2016年はどんなものが流行する? 日本スーパーフード協会が発表した、今年注目のスーパーフードをご紹介! 2014年頃から日本でも注目されるようになったスーパーフード。これまでにも「アサイー」や「ココナッツオイル」や「チアシード」、「キヌア」などがレストランやカフェ、コンビニフードなどに取り入れられてきた。