機能性ヨーグルト、次のブームは「美容系」?

近年話題の機能性ヨーグルト。2000年に入ってから乳酸菌の機能性商材が発売され始め、2012年にはテレビで乳酸菌の特定疾患への効果について報道が多くなり、市場が活性化。ピロリ菌抑制、インフルエンザ予防、コレステロール低下、花粉症対策等々、さまざまな効果が謳われ人気だ。 そもそも、ヨーグルトに含まれている乳酸菌類は腸内環境を整えると言われ、以前から女性たちのデイリーフードとして取り入れられてきた。腸がキレイになると比例して美容にも良いという意識が定着しているほか、最近では、より明確に「美肌」を意識した商品が各社から続々と発売されている。