豆腐があの主食に?工藤静香が紹介した“ヘルシーレシピ”に反響「発想がすごい」「朝ごはんにモッテコイですね」

歌手の工藤静香(54)が27日、自身のインスタグラムを更新。豆腐を“ある主食”に変身させたアイデアレシピを披露し「めちゃくちゃヘルシーですね」「ヘルシーで美味しそう〜」「朝ごはんにモッテコイですね」などと反響を呼んでいる。 工藤が紹介したのは「お豆腐パン」。「中にチーズやハムなどを入れてパニーニにも」なるといい、投稿ではホットサンドメーカーで挟み焼きした“パニーニ風”お豆腐パンを動画と写真で披露した。 「今回は、反面にチーズをかけてサクサクに!このままでもケチャップをつけても最高においしい」と説明。なお「焼きたてがおいしい」そうで、食べる分だけ焼いて食べるのがオススメだという。