“若手開発者”の熱意とアイデアが実現「小学生時代の楽しい思い出を形に」 メロンパン×アイスの新感覚スイーツ誕生

赤城乳業が手掛ける新商品『厳選メロンのメロンパン』が、21日より全国発売される。同商品は、若手開発者のアイデアから誕生した「自分が食べたいアイス」を形にしたもので、メロンパンとアイスを融合させた新感覚スイーツとなる。 2023年5月、赤城乳業では開発者たちが部署や役職の垣根を越えて新商品のアイデアを提案するプロジェクトを実施。その中で、「メロンパンの砂糖のシャリシャリ感や、メロンの果汁を活かしたアイスを作りたい!」という若手社員の熱意ある提案が社内で共感を集め、試作と改良を重ねた末に商品化が決定した。