東京の夜景とともに楽しむ“大人のいちごパフェ” カクテル3種でロマンチックなひとときを

グランドニッコー東京 台場は、ホテル最上階から東京の夜景を一望できる「The Bar & Lounge」にて、ふわふわのわたあめといちごの組み合わせで、かわいらしく仕上げた『大人のいちごパフェ』を、2025年1月6日から2月28日の期間限定で提供する。また、優雅なバータイムを演出するチョコレートのカクテル3種『ウィンターカクテルセレクション』も同時期に提供する。 同ホテルでは、東京の夜景を一望できる「The Bar & Lounge」において“大人のデザート”をコンセプトに食事や酒の後に楽しめる「天空の締めパフェ」を用意。実際にバーで提供している酒を使用しているほか、カクテルグラスやワイングラスなどに盛り付けるなど、バーならではのパフェを表現した。 1・2月は、旬のいちごとスパークリングワインを使用した、かわいらしくも大人な味わいの『大人のいちごパフェ』を用意。いちご風味のなめらかなカスタードクリームとふわふわ食感のマシュマロをベースに、濃厚なシャンテリークリームとバニラアイスを合わせた。アクセントにアーモンドスライスを加えることで、多様な食感と味わいを堪能できる。 また、チョコレートの濃厚な味わいを存分に堪能いただけるカクテル3種も。「心を奪う:贅沢チョコレートマティーニ」や、チョコレートと生クリームでまろやかに仕上げた「濃密な誘惑:チョコレートアレキサンダー」、爽やかなオレンジと香ばしいカカオを組み合わせた「口の中で奏でる:チョコレートオレンジマルガリータ」といった、「優美な誘惑」をテーマにした『ウィンターカクテルセレクション』となる。