日本初“国産麦”アンテナショップ『むぎくらべ』オープン 出展者に複数メリットも

日本初の国産麦のアンテナショップ『むぎくらべ』のオープニングイベントが2日、都内で行われた。国産麦のおいしさを知ってもらうため、1週もしくは2週ごとに出店者が変わり、うどん、ラーメン、パンといったさまざまな麦製品を楽しむことができる一方、出展者側の負担にも配慮されており、画期的なスタイルのアンテナショップとなっている。 「日本の麦をもっとたくさん食べてほしい」との思いから生まれた同店では、麺類とパン菓子類の2種類の店舗が常に出店。定期的に店も変わるため、利用者はさまざまなメニューを楽しめ、東京では味わうことのできない地方の人気店の味を堪能することができる。