コンラッド東京(東京・港区)の28階に位置するバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」に、棒アイス入りカクテル『コンラッド・ポプテル』が、夏に引き続き登場。柿やみかん、りんごやざくろなど秋冬に旬を迎える“日本の果実”の棒アイスが入ったシャンパーニュカクテルが楽しめる。 ポプテルとは、アイスキャンディーを意味する“ポプシクル”と“カクテル”を組み合わせた造語。同カクテルは、夏季限定で提供した同名カクテルの好評を受けて、新フレーバーを開発した。フレーバーは、みかんや干し柿、酒かす、すだち、生姜の入ったアイス入りの『橙(DAIDAI)』と、紅玉りんごとざくろ、リンゴの蒸留酒であるカルヴァドス、シナモンのアイスが入った『紅(BENI)』の2種類で、どちらの棒アイスも、同ホテルのペストリーキッチン内で作ったオリジナルとなる。アイスを浸すシャンパーニュには、キリッとした味わいのヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュットをセレクトしている。
2016/10/04