アントルメグラッセ専門店「GLACIEL(グラッシェル)」から、新デザート『ワッフル グラッセ』が登場。ゴールデンウィークから食べられる同メニューで“プチ贅沢”を楽しんで。 同メニューは、リコッタチーズとサワークリームが入ったワッフルに、5種類のアイスを添えた豪華な一皿。ワッフル生地は、表面はサクッとしているのに中はふんわりと、食感の違いを楽しめる。冷たいアイスと一緒に何枚でも食べられるよう軽い食感にこだわったワッフルは、レモンチェッロとレモンピールの酸味がほのかに香り、アイスとのバランスもバッチリ。
2016/05/04