ワイン片手にリラックス スタバが“新形態”店舗お披露目

　スターバックス コーヒー ジャパンが新たに展開する新プログラム「STARBUCKS EVENINGS」（丸の内新東京ビル店）が28日、オープンに先駆け報道陣にお披露目された。通常の店舗で取り扱っているドリンクやフードに加え、同店ではこだわりのワインやスモールプレートなどを展開。ふらりと立ち寄って気軽にアルコールが楽しめるリラックス空間となっている。

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　同店は、仕事帰りやちょっとした気分転換に足を運んでほしいと、ビジネスパーソンに向けてスターバックスがセレクトしたアルコールやオリジナルフードを提供する。ゆっくりくつろげるようにと店舗を全面改装し、木目など温かみを感じる素材やゆったりとしたソファーなどを配置。夜になるとワインボトルが浮かび上がる照明など、遊び心もプラス。間接照明が心地よく店内を照らす、スタイリッシュな空間になっている。

　季節に合わせてセレクトされた赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインのほか、ビールも展開。そのほかにも、北海道余市産の有機ブルーベリーで造ったワインを使い、フラペチーノを作るような工程で作られるフローズンカクテル『ワイン フラッジーノ』もおすすめ。アルコール度数5〜6％と女性にも飲みやすいフルーティーなドリンクになっている。

　アルコールに合わせたフードメニューにもこだわりが。ワインをもっとカジュアルに楽しめるようにと、見た目もかわいらしいタルトなど低カロリーのスイーツを提供する。ドライフルーツやチョコレートなどの素材に合わせてさまざまなチーズを組み合わせ、ワインのお供にぴったり。女性ひとりでも気軽に立ち寄れるように、フードにも工夫が施されているのが嬉しいところ。グラスも女性が持ちやすいサイズになっていて、細かいところまで気配りされている。

　「STARBUCKS EVENINGS」は、2010年にアメリカ、2015年にイギリスで展開。日本はアジア初、世界で3番目のプログラム展開国となる。

【詳細】
「STARBUCKS EVENINGS」
店舗：スターバックス コーヒー 丸の内新東京ビル店
オープン日：2016年3月30日
営業時間：月〜金／7：00〜22：30、土／8：00〜21：00、日祝／10：00〜20：00
座席数：68席