お菓子メーカー「シャトレーゼ」から、京都府産宇治抹茶を100%使用したアイス『ピュルテ 濃い京都宇治抹茶』が、きょう4日から登場。甘みや旨味が強いとされる茶葉を石臼で挽いた抹茶を使用し、抹茶好きにはたまらないアイスとなっている。 同商品は、厳選された茶葉を使い上品でまろやかな味わいに仕上げたちょっぴり大人なアイス。宇治抹茶を丁寧にたてた濃厚な深みを感じられ、風味を最大限に引き立てるため雑味のない白州名水を使ってている。アイスのコーティングにはブラッククランチ入りのチョコレートを合わせ、食感にもこだわっている。
2016/03/04