人気チーズケーキタルト専門店「PABLO(パブロ)」の看板商品『焼きたてチーズタルト』が、モナカアイスになって新登場。2014年からスタートしているアイスクリームメーカー「赤城乳業」とのコラボ商品第4弾。今回の『PABLOモナカアイス』は、昨年4月に登場した『PABLOとろける美味しさチーズタルト<第2弾>』をモナカで再現。実際にタルトで使われているクリームチーズを使ったチーズアイスが濃厚で、モナカになってもお店の味わいが十分楽しめるアイスになっている。 第3弾まではカップアイスでのコラボだった同シリーズが、今回はアイスモナカに挑戦。ショップで販売しているチーズタルトの味わいに近づけるよう、実際に使っているクリームチーズで爽やかな味わいをアイスに加え、モナカで“タルト感”も演出。アプリコットソースを敷き詰めているほか、アイスをホワイトチョココーティングすることで、味にアクセントもプラスしている。
2016/02/09