美容と健康を意識した人たちから人気の発酵食品。昨今では古来より伝わる発酵のパワーをスキンケアに活用しようという取り組みも多く見られる。人気自然派スキンケアライン『オラクル』を展開しているレクシア社も、独自開発した酵母発酵エキスを使ったエイジングケアスキンケアライン『アルケミー』を発売している。 保湿性や弾力性、角質層までの浸透、収れん作用を特長としている同ブランドは「生活リズムやストレスなどで不安定になりやすい年齢肌に潤いや、弾む肌を」というコンセプトのもと、3年以上の歳月をかけて誕生。酵母発酵や水質、温度、熟成期間など、500パターンを超える試作と検討を繰り返したという。
2014/04/20