マルコメは27日、味噌汁を1杯だけ飲みたい時や、いちから作るのは面倒な時などに重宝する家庭用味噌汁サーバー『椀ショット 極』を発売する。同社商品『液みそ』と水をサーバーにセットしてボタンを押すだけで、作りたての味噌汁を気軽に飲むことができる。 同社が2009年3月より発売している『液みそ』はボトルタイプの液状味噌。以来、“味噌を溶く”という手間が減り、手軽に味噌汁を作れるとして人気を集め、2013年3月には形態や容量をリニューアルするなど、進化を続けている。今回の同製品は顧客満足度と認知度の拡大を図るツールとしてはもちろんのこと、核家族化や少子化、単身者の増加で「わざわざ少量を作るのは面倒」という家庭が増えていることから、“飲みたい時に飲みたい量だけ美味しく作る”ことを目的に開発された。
2014/01/11