1975年の発売以来根強い人気を誇る桃屋『キムチの素』を活用したレシピブック『桃屋のキムチの素おかず』(主婦の友社・本体価格933円)が23日、発売された。即席キムチのほか5分でできるおつまみ、メインとなるおかずのアレンジ、カフェ風プレートまで、全82種類のメニューが紹介されている。 キムチやキムチ鍋以外にも色々な料理に活用したいという声を受けて制作された同レシピ本。掲載されているのは桃屋の開発部が監修したメニューで、桃屋の社員が教える意外な使い方や、開発部が披露する『キムチの素』のチョイ足しレシピも掲載されている。
2013/10/23