ファミリーマートは、名古屋名物「台湾ラーメン」の元祖として知られる「味仙本店」が監修した新商品5品を、11月3日から中部・東海・甲信地方を中心に順次発売する。 「味仙本店」は、元祖台湾ラーメンのお店として、名古屋市内を中心に複数店舗を展開し、台湾料理でありながら”名古屋めし”の代表格となっている。看板商品の1つであり、鶏ガラの旨みをきかせたスープに、しっかりと味と旨みを染み込ませた台湾ミンチをトッピングした「台湾ラーメン」、赤唐辛子、甜麺醤、豆板醤などで炒めた豚肉の旨みを味わえる台湾ミンチを具材に使用し、手巻タイプへ刷新した「手巻 台湾ミンチ」おむすびを発売する。地元で愛される“クセになる辛さ”を再現した。
2026/10/28