“ほか弁”の体験型展示が開幕へ…「のり弁」解剖など ほっかほっか亭創業50周年『お弁当ってなんだ?展』【概要】

　持ち帰り弁当事業のパイオニア「ほっかほっか亭」創業50周年を記念した初の体験型展示『お弁当ってなんだ？展』が、創業の地である埼玉・草加市の市役所内で7月24日よりスタートする。

【画像】『お弁当ってなんだ?展』展示イメージ&草加市の周辺地図など

　「ほっかほっか亭総本部」（本社：大阪市）のZ世代特化型プロジェクト「ZorZ（ゾアーズ）」が手がける催し。ほっかほっか亭1号店を立ち上げた創業者は当時26歳、今でいうところのZ世代だった。今回の展示では、若者の弁当離れや食の多様化が進むなかで、創業の地から「お弁当とは何か」という原点に向き合う。草加市役所の新たな空間活用アイデアに挑戦するトライアル・サウンディングの一環として、官民共同企画として実施される。

　展示では、ほっかほっか亭が創業からこだわってきた「手づくりのあたたかいお弁当」の魅力を多角的に表現。代名詞でもある元祖「のり弁当」の解剖図や、50周年を機に制作したオリジナルフォント「ほっかフォント」など、見て、触って、参加できる内容を通し、弁当やほっかほっか亭の新たな一面を再発見できる。

■ほっかほっか亭創業50周年記念 特別展示『お弁当ってなんだ？展』
開催期間：2026年7月24日（金）〜8月6日（木）
開催時間：午前8時30分〜午後5時　※土日含む
開催場所：草加市役所 本庁舎1階 縁側スペース（埼玉県草加市高砂1丁目1番1号）
入場料：無料

▼展示例
・「元祖のり弁当」解剖展示
創業以来、愛され続けてきた不動の人気No.1メニュー「のり弁当」に詰まったこだわりを分解。食材の魅力をポップに可視化した「元祖のり弁当」を楽しめる。

・「ほっかフォント」展示・体験
50周年を機に制作したほっかほっか亭のオリジナルフォント「ほっかフォント」について、完成するまでの舞台裏を紹介し、実際に触って遊べる「ほっかスロット」など、体験型コンテンツも複数用意。

・「ミライのお弁当」コーナー
草加市役所職員と一緒にアイデアを出し合い「ミライのお弁当はこうなっているのでは!?」というアイデアを表現したコーナーや、フォトスポットなど、ついついSNSでシェアしたくなる空間。

■担当者コメント
・ほっかほっか亭総本部　Z世代特化型プロジェクト「ZorZ」メンバー
50周年という記念すべき年に、創業の地である草加市で本展示を開催できることを大変うれしく思います。現在、草加市内には店舗がありません。そんな中ですが、やはり原点であるこの場所から、50年積み重ねた歴史を、枠に捉われない新しい形で表現したいと考えました。

これまでほっかほっか亭を愛してくださった方も、なじみがない方も、普段のほっかほっか亭とは違ったワクワクと魅力を感じていただければと思います。私たちの熱意と草加市役所職員のみなさまのアイデアが詰まった空間へ、ぜひお越しください！

・草加市 総合政策部 資産活用課 担当者
当市にゆかりのあるほっかほっか亭さまとご縁がありまして、このような企画の実現に至ったことを大変うれしく思います。当市では、市庁舎トライアル・サウンディングと題して、庁舎の各スペースにおいて、市民や利用者が身近でより親しみのある「まちの縁側」としての機能を整えるとともに、公共空間の新たな利活用の可能性を探る取組を実施しています。本取組により、市庁舎において、珈琲や弁当販売、キッチンカー出店、マルシェ、ヨガなどが実施され、庁舎内のにぎわいの輪が広がりつつあります。

この度のほっかほっか亭さまによる『お弁当って何だ？展』の開催は、庁舎の更なる賑わい創出と本取組の認知度向上につながるものと思っております。私たちも企画に微力ながら参加しておりますので、ぜひ庁舎へ足を運んでいただき、変わり始めた市役所をその目でご覧ください。