JTと紅櫻蒸溜所がコラボ、互いの味を引き立てるクラフトジン2種が誕生

　JTが展開する高温加熱型の加熱式たばこ用デバイス『プルーム・エックス（Ploom X）』と、国内外から評価の高いクラフトジンを製造する紅櫻蒸溜所（北海道札幌市）が、2度目のコラボレーションを実現。2種のたばこスティックの味わいを引き立てるオリジナルクラフトジンを、新たに開発した。24日には体験会が行われたほか、同日より全国の一部Ploom Shopにてオリジナルクラフトジンの提供を開始した。

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　紅櫻蒸溜所は、「自由な世界、自由な発想、自由な価値観を」というコンセプトのもと、北海道では初となる少量生産で製法にこだわったクラフトジンを製造する蒸溜所。北海道ならではの素材の旨味や香りを生かした個性豊かなジンは、国内外から高い評価を得ている。

　昨年に続く両者のコラボレーションにより、今回は「メビウス・リッチ」と「メビウス・メンソール・コールド」の味わいを引き立てる2種類のクラフトジンを開発。厳選したユニークなボタニカルを自由に漬け込むことで、見た目や香り、味わいをカスタマイズすることができるという。24日には、都内にて体験会が開催された。

　「メビウス・リッチ」に合わせたクラフトジンは、「#0715 Smoky Rich Base」。こちらは、紅櫻蒸溜所の銘クラフトジン9148から誕生した、スモーキーな味わいの辛口高アルコール。木の香りに加え、ココナッツ、ナツメグ、ジュニパーベリーを加えた大人な苦味が特徴で、「メビウス・リッチ」の芳醇さに深みを与える。このジンに、鮮やかな色をつけるバタフライピーや、辛みづけをする唐辛子やピンクペッパー、スパイスの女王とも呼ばれるカルダモン、アクセントを加える八角などを自由に漬け込むことで、オリジナルのクラフトジンが出来上がる。実際に試してみると、グラスから立ち上る香りとスモーキーな味わいで、「メビウス・リッチ」のコクがより引き立てられる結果に。同時に供された肉料理と共に味わうと、口の中に芳醇な世界が広がった。

　一方、「メビウス・メンソール・コールド」に合わせたのが、「#0616 Mint Cold Base」。紅櫻蒸溜所の銘クラフトジン9148から、ペパーミント、ジュニパーベリー、レモングラス、カカオニブなどを加え、やわらかな冷涼感を強めたオリジナルクラフトジン。この爽やかなベースジンに、目を楽しませる銀粉や、甘みづけをするアプリコットやオレンジ、氷砂糖、選べる香りのレモングラスやシナモンなどを自由に漬け込む。こちらは魚料理に合わせると、非常にすっきりとした味わい。「メビウス・メンソール・コールド」の氷冷感が増し、鼻に抜ける爽やかさが漂っていた。

　オリジナルクラフトジンは、5月24日から6月30日まで（期間限定）、全国の一部Ploom Shopにて、Ploomデバイスを持つ『CLUB JT』及び『Ploom X CLUB』会員限定で、無料で提供。また、『Ploom X CLUB』では、5月24日〜8月4日までボタニカルを詰め込んだクラフトジンキットが当たるキャンペーンを実施する。