サーティワン アイスクリームが、日本オリジナルの新フレーバー『オペラ ザ シンフォニー』を12月1日から期間限定で発売する。

　本商品は、アーモンドを使った焼き菓子にコーヒーシロップ、バタークリームとチョコレートを使った濃厚で奥深いフランスの人気ケーキ「オペラ」をイメージしたフレーバー。

　コーヒー風味のチョコレートアイスクリームに、ケーキの表面のパリパリ食感をイメージしたチョコレートチャンクを混ぜ込んでいる。さらに、アーモンド香るビスキュイ（ビスケット）風味アイスクリームを合わせ、ケーキのスポンジをイメージしたほろ苦いコーヒー風味菓子が入っており、それぞれのおいしさが複雑に絡み合い、シンフォニー（交響曲）のように調和されたフレーバーになっている（シングル・レギュラーサイズ参考価格：税込390円）。