オーブンで焼いたメレンゲに、生クリームとヨーグルトを混ぜたクリームを乗せたニュージーランド発祥のスイーツ「パブロバ」。その「パブロバ」を使った春メニューが、チョコレートブランド「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(マックス ブレナー チョコレートバー)」から新登場する。春を祝うイースターの卵をモチーフに、目玉焼きのような白と黄色のトッピングがキュートなビジュアルになっている。 春メニューの『チョコレートエッグ パブロバ』は、メレンゲを低温でさっくりと焼きあげた生地に、ホワイトチョコやダークチョコ、生クリームをトッピング。さらにパッションマンゴーシャーベットを大胆に乗せている。メレンゲのさくさく感と、コーティングしたパリパリのチョコレート、冷たいシャーベットと、さまざまな味のコントラストが楽しめる。
2016/02/07