豪華なアメニティと手厚い体制で有名な、東京・赤坂の山王病院。特に産婦人科は病室から食事まで“ホテル並の水準”と言われ、多くの著名人や芸能人が出産していることでも知られている。そんな同院の入院食をベースにしたレシピ集『山王病院の女性ホルモンでキレイになる定食』(角川マガジンズ:税込1200円)が発売された。 同レシピ本は、カロリーや塩分は抑えながら、“女性ホルモン”の働きをよくしたり整えたりする食材、料理を紹介。利用者の間でもおいしいと評判になっているこだわりの入院食を家庭で手軽に作れるようにアレンジしており、一食あたり500カロリー台以下のレシピ30種類のほか、女性ホルモンの基礎知識なども盛り込まれている。
2013/05/16