2026-03-15 10:04 年間3万トンの「酒粕」が食品素材へ。農水大臣賞のパンも登場、広がるアップサイクルの動き 今回のニュースのポイント ・年間3万トンの副産物を活用: 日本酒の製造過程で必ず発生する酒粕は国内で... 続きを読む(外部サイト) 提供元:Economic News (最終更新:2026-03-15 10:04)