2025-03-13 15:00 猟師としても活動する塩職人は元新聞記者 「自然の営みの中で生きる」ダイナミックな仕事 炊き上げた海水から結晶化した塩をすくい上げる三味さん(京丹後市網野町小浜・丹後絹塩) まきを燃やした火で炊き上げて煮詰めた海水から結晶化した塩を専用シャベルですくい上げ、雪山のように積み... 続きを読む（外部サイト） 提供元：京都新聞 (最終更新：2025-03-13 15:01)
