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流行りモノ調査隊 流行りモノ調査隊
#029 今週の急上昇キーワード(更新日:2008/02/05)
『検定ブーム』
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今回の調査内容
面白検定一気受け!
移動中や空き時間に気軽に検定
オリコン発!バレンタインチョコレート検定
オリコン発!バレンタインチョコレート検定
 日本チョコレート・ココア協会によると、チョコレートのバレンタインシーズンの消費額は、年間総額の約12%を占めるそうです。最近は、ポリフェノールやGABAなど、さまざまな健康効果も注目されるチョコレート。その起源から日本のバレンタインデーにまつわる歴史まで。チョコレートに関する知識をプラスして、年に一度のバレンタインデーを楽しんでください!!
 Q1.「ボンボン・ショコラ」の「ボンボン」とはどういう意味?




 Q2.チョコレートの主原料はカカオ。そのルーツは?




 Q3.16世紀、メキシコ、アステカを征服してヨーロッパへカカオを持ち帰ったのは?




 Q4.国産チョコレート第1号はどこ?




 Q5.チョコレートは高温が苦手。チョコレートに多く含まれるココアバターが溶け始める温度は?




 Q6.チョコレート作りで、温度や湿度を管理しながら保管し、熟成させることを何という?




 Q7.世界で一番チョコレートを食べる国は?




 Q8.日本にバレンタインデーを伝えたといわれる洋菓子メーカーは?




 Q9.2002年、サロン・ド・ショコラ・パリのチョコレート・コンクールで、ヨーロッパ以外のメーカーで初めて準グランプリを受賞した日本のブランドは?




 Q10.次の3つの有名ブランドで仲間外れはどれ?








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