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流行りモノ調査隊 ♯29 『検定ブーム』
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面白検定一気受け!
移動中や空き時間に気軽に検定
オリコン発!バレンタインチョコレート検定
日本チョコレート・ココア協会によると、チョコレートのバレンタインシーズンの消費額は、年間総額の約12%を占めるそうです。最近は、ポリフェノールやGABAなど、さまざまな健康効果も注目されるチョコレート。その起源から日本のバレンタインデーにまつわる歴史まで。チョコレートに関する知識をプラスして、年に一度のバレンタインデーを楽しんでください!!
Q1.「ボンボン・ショコラ」の「ボンボン」とはどういう意味?
丸い
甘い
おいしい
Q2.チョコレートの主原料はカカオ。そのルーツは?
中南米地域
西アフリカ
東南アジア
Q3.16世紀、メキシコ、アステカを征服してヨーロッパへカカオを持ち帰ったのは?
コロンブス
コルテス
バスコ・ダ・ガマ
Q4.国産チョコレート第1号はどこ?
森永製菓
明治製菓
不二家
Q5.チョコレートは高温が苦手。チョコレートに多く含まれるココアバターが溶け始める温度は?
30度以上
28度前後
20度前後
Q6.チョコレート作りで、温度や湿度を管理しながら保管し、熟成させることを何という?
コンチング
エイジング
テンパリング
Q7.世界で一番チョコレートを食べる国は?
日本
スイス
フランス
Q8.日本にバレンタインデーを伝えたといわれる洋菓子メーカーは?
メリー
ハーシー
モロゾフ
Q9.2002年、サロン・ド・ショコラ・パリのチョコレート・コンクールで、ヨーロッパ以外のメーカーで初めて準グランプリを受賞した日本のブランドは?
ル ショコラ ドゥ アッシュ
メリー
モロゾフ
Q10.次の3つの有名ブランドで仲間外れはどれ?
ゴディバ
ピエール・マルコリーニ
ジャン=ポール・エヴァン
-----プレゼントのご応募は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。-----
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