「クオリティが段違い」ミシュランシェフも唸った…！ ファミマのパスタがリニューアル
ファミリーマートが新たにパスタをリニューアルし、麺の美味しさを極めたという「ファミマ・ザ・パスタ」シリーズを発表。渾身の新作3種類を28日に発売した。中には、ミシュランガイド...
“給食のバンサンスー”再現レシピに320万再生「5分でなくなるｗ」
“給食のバンサンスー”レシピが反響を呼んでいる。「サラダ液が神」「5分でなくなる」と美味しさもさることながら、「ハムの切り方にくぎ付け」「レンチンでできるの凄い」など主婦も驚...
「1週間に3回も作ってしまった…」子どもが爆食する“神おかず”に反響
少食に偏食など、“子どもの食”に悩む家庭は多い。そんな中、「4歳娘がバクバク食べる」「美味しすぎて1週間に3回も作ってしまった…」と反響を集める子ども向け“神おかず”がある。レシピ...
“ペットボトルの紅茶は甘い”、イメージを打破したコンビニの“無糖”紅茶、普及の背景
欧米では、お茶会など優雅な時間を過ごす際の飲み物としてお馴染みの紅茶は、淹れ方からカップまで強いこだわりを持つ人も多い。一方、ペットボトルで紅茶を飲む習慣が根付いた日本では...
ファミマが秋のスイーツを刷新 ご褒美＆贅沢感満載の“超濃厚チョコスイーツ”3作が新登場
食欲の秋が深まり、ついついお菓子へ手が伸びるシーズンが到来。コンビニでは女性向けスイーツが拡充される中、ファミリーマートはスイーツカテゴリーを新たに「ファミマルSweets」と刷...
20億食「ファミチキ」初のオリジナルグッズ発売 エコバッグにスマホケース、『着るファミチキ』も
ファミリーマートは、『ファミチキ』の累計販売数20億食突破を記念したキャンペーンを、12日より全国で実施する。過去に発売された人気フレーバー『ファミチキ（だし旨醤油）』が復活す...
「“映え”だけじゃダメだ！」ブームのコラボカフェ、最後発サンリオカフェのガチすぎる“おじさん社員”の汗と涙「正気を疑われたことも」
ブームを超えて、今やすっかり定着したコラボカフェやキャラクターカフェ。人気キャラクターやアニメがあしらわれたメニューや店内はSNS映えもするとあって、食事だけでなく撮影を楽し...
さつまいもの“おなら”は臭くないって本当？ 管理栄養士が解説
さつまいもは秋の味覚として人気の食材ですが、「食べるとおならが出てしまうかも…」という心配が付き物です。人前で出てしまうと恥ずかしいものですが、実はさつまいもを食べておなら...
【管理栄養士監修】さつまいもは食べても太らない？有効な摂取法
さつまいもは秋の味覚として人気の食材ですが、切ったときに出てくる白い液体はどうしていますか？ この液体は食物繊維が豊富な「ヤラピン」というさつまいも特有の成分で、消化や腸の...
あずきバーを炊飯器にぶちこむギャルに424万再生
米の上にアイズのあずきバーや、トマトとひき肉とバスタとマッシュルームなど、ゴッテゴテにデコレーションされた炊飯器に、食材をぶち込むギャルの豪快な炊飯器料理投稿が1ヵ月でTikTo...
今年もぼっ発！秋の風物詩“月見戦争”全8社32商品を紹介
秋の風物詩といえばお月見。毎年この季節に発売される「月見バーガー」を楽しみにしている人も多いのでは。今年は、月＝たまごのみならず「丸餅」や「ハッシュポテト」を“お月様”に見立...
肉の代わりではなくなる？ “きのこ由来肉”発売が「代替肉」の再定義に
地球環境に優しい食材として、世界で注目を集めている「代替肉」（だいたいにく）。だが一方で、「肉の味には及ばない」「価格が高い」「加工時に何が入っているか分からない」などネガ...
サーティワン、日本上陸50周年 アイスクリーム専門店“半世紀一強”の勝因とは
1945年にアメリカで誕生し、1973年に日本上陸したサーティワン アイスクリーム。以来、“アイスクリーム専門店”と言えば、誰しも「サーティワン」を思い浮かべるだろう。この半世紀でス...
一食完結でスタミナ補給！ ファミマ、帯広名店監修『豚丼』ほか“めちゃうま丼”が続々登場
ファミリーマートは、チルド弁当の定番「丼もの 」をリニューアルし、22日より新たに“めちゃうま丼”シリーズとして4商品を全国で発売する。コロナ禍以降、プチ贅沢志向が強まり、本格...
スタバの人気“桃フラペ”おすすめカスタマイズ3選
12日に発売したばかりのスターバックスコーヒー（スタバ）の新作『GABURI ピーチ フラペチーノ』。昨年の人気を受けた再登場、連日の猛暑ということもあり、すでにSNSでは大きな反響...
『ムーンライト』の訳あり品が即日完売、変わりゆく菓子業界の“ルッキズム”
先月、森永製菓のロングセラー商品『ムーンライト』の訳あり品が発売され、即品切れになるなど、話題を呼んだ。「割れ」「欠け」「菓子粉の付着」などを割安で販売し、フードロス削減を...
ソース焼きそばの発祥＝関西はウソ？
縁日の定番フードにしてご家庭でも簡単に作れるソース焼きそばは、日本人のストリートフードの1つ。近年はご当地焼きそばによる地域おこしも盛んだ。しかし中華麺をウスターソースで味...
『ファミから』昨年5月の発売から“8000万食”達成でファミマの看板商品に 1周年記念「柚子こしょう味」が数量限定で登場
第3次からあげブームを背景に、“からあげの正解”を追求し、昨年5月に販売がスタートしたファミリーマートの『ファミから』は、好調な売れ行きを続け8000万食を達成。2年目に突入したこ...
『スイカバー』は「スイカ味」ではない？ 特徴なき“スイカ”をどうアイスに…開発の舞台裏
1986年の発売以来、“スイカ味”のアイスクリーム代表格として、長年愛されてきた『スイカバー』。発売から37年たった今も他の追随を許さず、独自の展開で“スイカアイス”市場を独占してい...
『日高屋』会長、82歳になった今も現役バリバリで働き続ける理由とは
中華料理チェーン店『日高屋』などを展開するハイデイ日高は、1973年、埼玉県大宮にオープンした中華店『来々軒』を原点に誕生した。そこにたった1人で厨房に立ち、接客から出前まで全...