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	うどん専門店『しろたや』をプロデュースしたジャイアント白田
	肉汁うどん

　“大食い王”で知られるジャイアント白田こと白田信幸。その彼がプロデュースしたうどん専門店『しろたや』が、大阪・道頓堀の「道頓堀極樂商店街」に今月25日（金）から8月31日（日）までの期間限定でオープンする。「肉汁うどん」が名物というこのうどん専門店は、“白田の胃袋が基準”となっており、「並」が、なんとうどん16玉分。「大盛り」となると32玉というボリュームとなっている。大食い御用達の店として話題を呼ぶことになりそうだ。

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　本店は、ジャイアント白田がメニュー開発から運営まで全面的にプロデュースし、鰹ベースの和風出汁に豚肉のコクが加わった濃厚で甘辛い出汁と、のど越しの良いツルっとしたうどんを組み合わせた「肉汁うどん」を看板メニューとしている。「大盛り」を1時間以内に完食すると料金無料、また金一封が贈呈され、「並」を30分以内に完食した人には、オリジナルグッズをプレゼントするなどの特典付き。

　オープン日の25日（金）のほか、ゴールデンウィークや夏休み期間中、さらに毎月第4土曜日に白田本人が出勤し利用者を出迎えるサービスや、「ジャイアント白田の気まぐれ料理」も登場する予定。また、他の“フードファイター”を招いてのイベントも開催される。